どんな店舗でも自店や自社スタッフによるスーパーバイジングやインスペクション指導は行われているはずです。
しかしその効果が今ひとつと感じることがありませんか？
最近の売上不振要因はいったい何に起因しているのだろうか。
そんな時、外部スタッフによる店舗診断は効果的です。
店舗事情を熟知している社内スタッフの眼では、どうしても店の立場ですべてを見てしまいがちになり､客観的なチェック力が弱くなるからです。
元来スーパーバイザーやエリアマネージャーといった職制はこのようなリスクをカバーするために設けられた職位ですが、 より客観的にかつお客さまの視点でのチェックや診断が改善改革には大変効果的です。

■弊社専門スタッフによるビジテーション（スーパーバイジング代行業務）
弊社のスタッフが店舗を訪問し、専門的な見地でチェック診断します。提供商品の品質、運営状況スタッフのオペレーションレベル、トレーニング状況、顧客管理の実態、各種マネージメント作業をチェックし必要に応じてスタッフのヒアリングを行いオペレーションや経営上の課題を抽出し別途改善提案を行います。

■カスタマービジテーション
弊社で訓練したユーザー（お客様）が訪店し、お客様の視点で様々な角度から問題点・良かった点等を抽出して診断結果として評価シートでレポート提出致します。（店舗側には予告なしで行う”覆面調査”です）

※各種ビジテーションは、事前に協議し
　　　　　 ■一定期間周期的に行いシステムとして機能させるケース
　　　　　 ■スポット的診断を行うケース
　　　　　 がございます。

■　ビジテーションフォロー
評価シートの結果をもとに弊社専門スタッフが改善や改革の企画・提案を行い、店舗スタッフと連携し実行に当たります。

■　飲食店診断チェックシート
自社・自店をチェックしてみてください。
問題点と解決策が必ず発見できます。→飲食店診断チェックシート(PDF)